一、不同目标,不同路径 在甘肃新东方烹饪学校,我们针对不同学员的需求,设计了多元化的课程体系,学习时长也因此有所不同: 1. 兴趣培养与基础入门(1-3个月) 适合人群:烘焙爱好者、家庭烘焙者 课程内容:掌握基础蛋糕制作、常见甜点制作、裱花基础 学习成果:能够独立制作生日蛋糕、常见西点,满足家庭与朋友聚会需求 2. 专业技能与职业入门(6-12个月) 适合人群:希望从事烘焙行业的初学者、转行人士 课程内容:系统的西点烘焙技术、各类蛋糕制作、面包制作、翻糖艺术、巧克力工艺 学习成果:达到专业烘焙师水平,可胜任烘焙店、酒店、咖啡厅等岗位 3. 研修与创业深造(1-2年) 适合人群:希望成为烘焙师、开店创业的学员 课程内容:西点创作、法式甜点、欧式面包、店面经营管理、产品研发 学习成果:具备独立开店、产品研发、团队管理能力
二、为什么在甘肃新东方能快速成长? 1. 科学系统的课程设置 我们的课程以“理论+实操”为核心,循序渐进,层层深入。从面粉、糖、蛋比例开始,到复杂的分子料理技术,每一步都有专业老师手把手指导。 2. 实景教学,真材实料 学校配备现代化烘焙实训,模拟真实后厨环境。学员全程使用真实原料进行操作,确保毕业后能够无缝对接工作岗位。 3. 名师指导,经验传承 甘肃新东方拥有多位烘焙大师,他们不仅技艺精湛,更拥有丰富的行业经验。学员不仅能学到技术,更能了解行业动态和市场趋势。 4. 校企合作,就业保障 学校与兰州多家酒店、连锁烘焙品牌建立合作关系,提供实习机会和就业,许多学员在毕业前就已获得工作机会。 三、学员故事:从零基础到烘焙师 去年加入我们的学员小李,原本是一名办公室文员,对烘焙充满热情但毫无基础。她选择了为期9个月的西点烘焙专业课程: • 第 1 个月:掌握基础面糊制作、烤箱使用 • 第3个月:能够独立完成多种蛋糕制作 • 第6个月:精通裱花、翻糖等装饰技巧 • 第9个月:完成毕业作品,获得两家知名烘焙店的录用通知 如今,小李已是一家网红甜品店的主厨,她的故事并非个例。在科学的教学体系和个人的努力下,从零基础到专业烘焙师的路,其实并不遥远。 四、不只是学技术,更是学“匠心” 在甘肃新东方,我们教授的不仅是烘焙技术,更是对食材的尊重、对工艺的执着、对美感的追求。我们相信,每一款蛋糕都有它的生命,每一位烘焙师都是创造美好的艺术家。 如果你对蛋糕烘焙充满热情,如果你想在甜蜜的事业中找到自己的位置,欢迎来到甘肃新东方烹饪学校。让我们一起,用双手创造美味,用匠心点亮生活。 甘肃新东方烹饪学校 兰州市和平大学城牡丹路北1号,学校电话0931-4535555,欢迎实地考察跟电话咨询。 无论你是寻找新的职业方向,还是想要提升烘焙技能,我们都将为你提供专业的指导和支持。学烘焙,选对学校,让梦想更快照进现实!
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