长岛冰茶、金汤力、咸狗、天使之吻、教父、雪球、玛格丽特、蓝色夏威夷...
香橙四季春、热情诱惑、蜂蜜柚子茶、金桔柠檬茶、抹茶益菌多、黑荔枝饮...
拉花练习、卡布奇诺、虹吸壶咖啡、百合冰咖啡...
基础花式调酒1瓶、花式调酒2瓶、花式调酒1瓶1厅...
实战酒吧经营模式,点单、制作、盘点、备货...
摩卡咖啡、虹吸咖啡、抹茶益菌多...
以酒吧实际操作为主导,教师、学生同步操作的模式教学。
通过操作实训,培养行业精英调酒师,培养未来创新管理酒吧管理师、懂得如何评鉴酒饮料,酒文化的复合型人才。
操作技能强调基本功扎实与各种酒水的熟练调作的实用性,努力培养学生的创新能力与技法的灵活运用能力。
在国内,目前仅有上万人 拿到劳动社会帮扶部颁发“调酒师资格等级认证”
全国酒吧80%以上的管理层来自调酒师。
据资料显示,上海、深圳、广州等大城市,每年缺5000名左右的调酒师
中国酒吧技术型、管理型人才少,发展广阔,调酒师也成为“技能职业”的代名词