面点，是藏在人间烟火里的东方味道，是刻在文化基因中的饮食传承。从街头巷尾的热气蒸腾，到宴席之上的精致摆盘，一枚枚面点不仅承载着味蕾的满足，更凝聚着千年饮食文化的底蕴与手艺人的坚守。甘肃新东方厨师面点学校，便以匠心为笔、技艺为墨，深耕面点教学领域，为每一位热爱面点、追逐美食梦想的人，搭建起通往专业之路的桥梁，让这份烟火匠心得以延续，让传统技艺焕发新生。

　　作为深耕职业技能教育多年的标杆院校，甘肃新东方厨师面点学校始终秉持“以技立身、以能立业”的办学理念，对接餐饮行业需求，聚焦面点技艺的传承与创新，打造了一套系统化、专业化、实战化的教学体系。在这里，没有枯燥的理论堆砌，只有手把手的实操教学、沉浸式的技能打磨，从基础手法到高阶技艺，从传统风味到潮流新品，覆盖面点学习的每一个维度，让学员从零起步也能稳步成长为专业面点人才。

　　深耕教学，师资是核心底气。学校汇聚了一批深耕面点行业数十年的名师，他们既有扎实的传统面点功底，精通兰州牛肉面、甘肃油饼、关中蒸饺、苏式汤包、广式早茶等南北经典面点的制作技艺，熟悉不同地域面点的风味精髓与手法诀窍；又紧跟行业潮流，深谙当下餐饮市场的创新趋势，能将网红创意面点、健康低脂面点、特色融合面点等前沿品类融入教学，兼顾“守传承”与“拓创新”。教学中，名师们摒弃“填鸭式”授课，以“一对一指导、手把手纠正”的模式，拆解揉、搓、擀、包、捏、蒸、煮、炸等每一个基础手法，细致讲解面团发酵、馅料调配、火候把控的核心技巧，哪怕是零基础学员，也能在耐心指导下掌握关键要领，逐步练就扎实技艺。

　　教学，课程是核心支撑。学校立足学员需求与行业发展，量身定制多元化课程体系，覆盖不同学习目标、不同学习周期，满足各类学员的需求。无论是想掌握一门安身立命技能的职业学习者，还是想创业开店打造特色面点品牌的创业者，亦或是热爱美食、想提升家庭厨艺的爱好者，都能找到适配的课程。课程内容涵盖，既有北方面点的劲道醇厚，如兰州牛肉面的拉面技艺、陕北油旋的酥脆做法、各类蒸饺、包子的传统配方；也有南方面点的精致细腻，如广式虾饺、叉烧包的皮薄馅足、苏式月饼的起酥分层、台式麻薯的软糯Q弹；更包含当下热门的创意面点，如卡通造型面点、低糖低脂面点、杂粮养生面点等，让学员既能夯实传统基础，又能紧跟市场潮流，提升就业与创业竞争力。

　　实战为王，实训是核心保障。餐饮行业重实操、重经验，甘肃新东方厨师面点学校始终坚持“实战教学为主、理论辅助为辅”，全力打造高标准实训场地，配备专业面点设备，模拟真实餐饮门店操作场景，让学员在实训中巩固技艺、积累经验。课堂上，学员全程动手实操，从面团调制到成品出锅，每一个步骤都亲自参与，名师实时巡场指导，及时纠正操作误区，确保每一位学员都能熟练掌握各类面点制作技艺；同时，学校定期开展技能竞赛、作品展示活动，以赛促学、以展促练，激发学员的学习热情与创新思维，让学员在比拼中提升技能、增强信心；此外，学校还与本地众多餐饮企业、连锁门店建立合作关系，为学员提供实习就业渠道，实现“学习-实训-就业”无缝衔接，助力学员毕业后快速上岗，轻松开启职业之路。

　　除了专业技艺教学，学校更注重学员综合素养的培养。从食材处理的卫生规范，到餐饮服务的职业礼仪，再到创业开店的运营技巧，课程中融入素养教学，帮助学员养成良好的职业习惯，提升综合竞争力；对于有创业需求的学员，学校还提供创业指导服务，从门店选址、装修设计，到产品定位、营销策略，给予专业建议与帮扶，助力学员降低创业风险，实现创业梦想。

　　多年来，甘肃新东方厨师面点学校凭借专业的教学品质、雄厚的师资力量、完善的实训保障，培养了一批又一批面点人才，他们有的成为餐饮门店的核心技术骨干，有的自主创业开设特色面点店，在餐饮行业绽放光彩，用扎实的技艺实现了自己的人生价值，也为甘肃本地餐饮行业的发展注入了新鲜活力。

　　匠心不负追梦人，技艺成就好未来。甘肃新东方厨师面点学校，以传承东方面点文化为己任，以培养专业面点人才为目标，用专业与用心，为每一位热爱面点的追梦者保驾护航。如果你也怀揣着对美食的热爱，渴望掌握一门扎实的面点技艺，想要在餐饮行业开辟属于自己的天地，那么甘肃新东方厨师面点学校，便是你逐梦路上的选择。在这里，以匠心守传承，以技艺筑未来，让每一份对美食的热爱，都能绽放出光芒！

学校地址：兰州市和平大学城牡丹路北1号，学校电话0931-4535555，欢迎实地考察跟电话咨询