甘肃新东方烹饪学校深耕职业教育多年，开设专业涵盖餐饮、美业、新兴潮流等多个热门领域，匹配不同兴趣与职业规划需求，无论是零基础入门还是技能提升，都能找到合适的方向。各专业均以实操教学为核心，搭配师资与完善保障，助力学员掌握扎实技能。

　　如果只是想掌握基础拉面技艺，满足日常食用或简单就业需求，甘肃新东方的短期拉面实训班1-2个月即可结业。课程聚焦拉面核心步骤，从面粉甄选、和面醒面技巧，到拉制粗细不同的面型（毛细、二细、宽面等），再到基础汤料调配，全程实操教学，师傅手把手纠正动作，零基础也能快速上手，结业后就能独立制作合格拉面。

　　若想深耕拉面领域，计划开店创业或成为拉面师傅，选择3-6个月的精品班。课程在基础技艺之上，增加特色汤料研发、配菜搭配、成本控制、店铺运营等实用内容，覆盖创业全流程。学校配备标准化实训场地，提供充足食材反复练习，还会结合西北本地及全国热门拉面风味开展教学，让学员掌握多元技艺，提升市场竞争力。

　　学校还开设酒店管理、中餐烹饪与营养膳食等特色专业，部分专业提供跨国定向培养服务。所有专业均采用“实操为主、理论为辅”的教学模式，配备专业实训设备，毕业后提供就业与创业扶持。无论你热爱美食、热衷时尚还是紧跟潮流，甘肃新东方的多元专业都能为你铺就清晰的职业道路。

　　学校地址：兰州市和平大学城牡丹路北1号，学校电话0931-4535555，欢迎实地考察跟电话咨询