在兰州和平大学城的人文沃土之上,兰州新东方烹饪学校以匠心育匠才,以美味传匠心,深耕职业教育数十载,成为西北大地技能成才的摇篮。作为经甘肃省人力资源和社会保障厅批准成立的技工院校,学校承载着培育餐饮精英、赋能职业梦想的使命。
学校坐落于牡丹路北一号,校园环境雅致,学习氛围浓厚,现代化教学设施一应俱全。标准化教学示范厅、沉浸式操作大厅、模拟互动餐厅以及细分领域的中餐、西点、西餐教室,将职场场景搬进课堂,让学子在全真实训环境中锤炼技艺。从食材处理到菜品研发,从刀工火候到摆盘造型,为技能学习筑牢硬件根基。
学校的中式烹调涵盖八大菜系、流行创新菜及雕刻糖艺,深耕传统风味的同时紧跟市场潮流;中西式面点与西式烹调聚焦精致技艺,从经典品类到创意研发,培育全能型餐饮人才。此外,适配时代趋势的多媒体直播、美容美发、宠物美容等同步发力,兼顾传统技艺与新兴业态,满足不同学子的职业追求。
匠心育人,师资为核。学校汇聚一支经验深厚、技艺精湛的师资团队,教师均具备行业从业背景,有扎实的功底,也有丰富的实战经验。教学中手把手指导每一个动作,细致拆解每一项技艺。从基础刀工的把控到复杂菜品的创意研发,从厨房管理知识到行业前沿动态,老师全程陪伴赋能。

就业创业双护航,前程无忧底气足。学校深耕校企合作,与希尔顿、兰湘子等30000余家国内外知名餐饮及相关企业达成定向合作,订单式培养行业紧缺人才,让学子入学即定岗、毕业即就业。就业指导全程跟进服务,从职业规划到岗位对接帮扶;针对创业学子,更是提供店铺选址、技术支持、物资采购等一站式服务,助力学子轻松开启创业之路,不少毕业生已成长为餐饮管理者或自主创业的行业精英。
除了技能培育,学校更注重学子综合素质提升,通过“三教三训”养成教育,锤炼学子职业素养与责任担当。各类技能竞赛、名企游学、校园活动常态化开展,让学子在竞技中精进技艺,在交流中拓宽视野,在实践中积累经验,实现技能与素养的双向成长。
岁月沉淀匠心,时光见证成长。兰州新东方烹饪学校凭借过硬的教学实力,先后荣获“全国先进办学单位”“国家紧缺人才培训基地”等多项殊荣,隶属于港股上市的中国东方教育集团,品牌实力备受认可。从这里走出的每一位学子,都带着扎实的技艺、坚定的信念,在餐饮行业及相关领域绽放光彩,用匠心守护美味,用技能成就人生。
择一事,终一生,守匠心,致初心。兰州新东方烹饪学校始终以“育技能人才,促产业发展”为己任,用责任护航未来。在这里,每一份热爱都能生根发芽,每一份努力都能收获硕果,无数追梦人从这里出发,以技立身,以味筑梦,书写属于自己的精彩职业篇章。
学校地址:兰州市和平大学城牡丹路北1号,学校电话0931-4535555,欢迎实地考察跟电话咨询


