作为西北餐饮文化的核心城市，兰州的餐饮职业教育资源丰富，涵盖公办院校、特色培训机构等多种类型，满足不同学子的学习需求。其中，深耕烹饪教育多年的甘肃新东方烹饪学校，凭借鲜明的办学特色，成为众多学子的优选之一。​
兰州的餐饮学校主要分为两类：一类是综合性公办职业院校，如整合多所中专成立的兰州现代职业学院，其下属院系开设烹饪与管理专业，课程涵盖原料加工、烹调技术、餐饮管理等基础内容，依托公办背景拥有完善的教学场地和师资配置；另一类是聚焦餐饮技能的特色院校，这类学校更侧重实操教学与市场需求对接，甘肃新东方烹饪学校便是典型代表。​
甘肃新东方烹饪学校以烹饪专业为核心，开设了中式烹调、西点烘焙等热门方向，贴合餐饮行业的人才需求。学校采用 “实操为主、理论为辅” 的教学模式，配备标准化热炒教室、智能化烘焙工坊等现代化实训设施，让学生在沉浸式实践中掌握技能。教学中实行小班授课，老师能针对性指导每位学生的操作细节，即使是零基础学子也能逐步上手。​
与侧重基础教学的公办院校不同，甘肃新东方更注重 “技能 + 综合能力” 的双重培养。除了核心烹饪技艺，还融入餐饮经营、服务沟通等实用内容，贴合自主创业或岗位晋升的需求。同时，学校通过 “校校合作、校企联动” 的方式，搭建了学历提升通道与就业帮扶，学生可通过正规路径考取学历证书，毕业后也能获得合作餐饮企业的就业机会。​
此外，兰州还有专注于特色品类的培训院校，如聚焦牛肉拉面制作的专项培训机构，主打拉面技艺与开店运营结合的短期培训。相比之下，甘肃新东方的课程体系更完善，从传统陇菜到创意西点均有覆盖，适合希望系统学习餐饮技能、规划长期职业发展的学子。​
选择兰州餐饮学校时，可根据自身需求权衡：公办院校适合追求基础学历与综合教育的学生，专项培训机构适合短期掌握单一技能的人群，而甘肃新东方这类特色院校，则更适配想掌握烹饪技能、兼顾学历与就业的学子，为餐饮职业道路奠定扎实基础。

学校地址：兰州市和平大学城牡丹路北1号，学校电话0931-4535555，欢迎实地考察跟电话咨询