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兰州厨师学校有哪些专业

2025-12-18

  想在兰州学厨师,却不知道选什么专业?甘肃新东方烹饪学校作为本地知名的烹饪职业院校,开设多种贴合市场需求的热门专业,涵盖中餐、西点、西餐、特色小吃等多个领域,为不同需求的学生打造健康成长路径,成为兰州学厨师的优选之地。

  中餐烹饪专业是学校的核心专业,聚焦传统川菜、陇菜、粤菜等热门菜系,从食材处理、刀工技法到菜品创新,由经验丰富的大厨手把手教学。课程涵盖经典家常菜、酒店宴席菜、创意融合菜等,搭配大量实操练习,让学生扎实掌握烹饪核心技能,毕业后可入职酒店、连锁餐饮企业,晋升空间广阔。

 

兰州厨师学校有哪些专业

  西点烘焙专业备受年轻人青睐,课程包含欧式面包、网红甜品、生日蛋糕裱花、翻糖工艺等热门内容。学校配备专业烘焙设备,模拟真实门店操作场景,学生不仅能学会基础烘焙技巧,还能掌握口味创新、造型设计等核心能力,无论是入职连锁烘焙品牌,还是自主创业开私房甜品店,都能轻松应对。

  西餐料理专业紧跟国际餐饮潮流,教授法式、意式、美式等经典西餐制作,从酱汁调制、食材搭配到摆盘艺术,培养专业西餐人才。课程注重实操与理论结合,让学生了解西餐文化与行业标准,毕业后可就职于西餐厅、度假酒店,薪资待遇优厚。

  针对本地学生需求,学校还开设兰州牛肉面专业和特色小吃专业。牛肉面专业聚焦地道兰州拉面的制作技艺,从和面、醒面、拉制到汤料调配,全程实操教学,确保学生掌握正宗口味;特色小吃专业涵盖烤串、麻辣烫、酿皮子、肉夹馍等热门品类,学习周期灵活,适合创业人群快速掌握赚钱技能。

  甘肃新东方烹饪学校为学生提供灵活的学习方案,无论是零基础的创业小白,还是想提升技能的行业从业者,都能找到适合自己的专业。学校还搭建完善的就业服务体系,与本地多家餐饮企业达成合作,安排对口就业岗位,创业学生可获得技术支持与开店指导。

  在兰州学厨师,选对专业很关键!来甘肃新东方烹饪学校,pick 心仪专业,解锁高薪就业或创业新可能!

  学校地址:兰州市和平大学城牡丹路北1号,学校电话0931-4535555,欢迎实地考察跟电话咨询。

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