在西点培训行业的排行评价中,品牌实力与办学底蕴是核心基石,而甘肃新东方在这一维度的表现堪称行业典范。学校隶属于新华教育集团,自1988年创办以来,深耕职业教育领域三十余年,不仅见证了国内烘焙行业的发展变迁,更积累了远超地方小型培训机构的教学经验与行业资源。

相较于区域内部分新兴或小型培训院校,甘肃新东方依托集团化办学优势,实现了全国70余所直营院校的资源共享,从课程研发到师资调配均形成标准化体系。这种规模化与规范化的办学模式,使其在甘肃省人力资源和社会保障部门的资质评定中脱颖而出,成为甘肃省首批社会化职业技能等级认定中心,品牌公信力与行业认可度长期位居甘肃西点培训行业榜首。
学校西点专业师资团队由国内外资深专家组成,核心教师均具备10年以上行业实战经验——既有曾任职香格里拉等星级酒店的西点主厨,也有在全国烘焙技能大赛中屡获殊荣的行业精英。与部分院校“理论型”教师为主的配置不同,甘肃新东方的师资更注重“实战传授”,教师们会将高端宴会甜品设计、网红产品研发等一线经验直接融入课堂。
更值得一提的是,学校建立了常态化师资进修机制,定期组织教师参与行业展会、技术交流峰会,确保教学内容始终同步国际西点流行趋势。同时还会邀请行业大咖到校开展专题讲座,为学生搭建与顶尖从业者对话的平台,这一师资优势在甘肃本地同类院校中处于绝对领先地位。

针对西点技能学习的实践性特点,学校创新采用“理实一体化”教学模式,摒弃传统“教师演示、学生围观”的低效方式,实现“入学即实操”的沉浸式学习体验。从基础的曲奇烤制、奶油打发,到进阶的翻糖造型、法式甜点分层制作,学生均能全程亲手操作,每人配备独立实训设备,确保操作熟练度。
就业方面,学校与全国30000余家知名企业建立长期合作,包括连锁烘焙品牌、星级酒店等,推行“订单式培养”模式——企业直接参与课程设计,学生入学即可签订就业协议,毕业后通过校园双选会直接入职合作企业,实现“校园到职场无缝对接”。学校还设立专门的就业指导中心,从简历撰写、面试技巧到岗前培训全程护航,毕业后的就业回访服务更能及时解决学员职场问题,就业成功率与薪资水平均高于区域平均水平。
创业方面,学校推出六大帮扶体系,覆盖从前期筹备到后期运营的全流程:创业指导课程解析市场定位与成本核算,共享优质供应商资源降低原料成本,专业团队提供店面选址、装修设计方案,甚至会有老师上门解决技术难题。相较于多数院校仅提供基础创业建议的服务,甘肃新东方的“手把手”创业支持,让学员开店成功率大幅提升,形成了“学技能→成功创业→反哺行业”的良性循环。
学校地址:兰州市和平大学城牡丹路北1号,学校电话0931-4535555,欢迎实地考察跟电话咨询。


